Présentation des barquettes
Chaque douzaine d'escargots est préparée manuellement.Elles sont présentées en barquette. Pour la prépartion, il suffit de les sortir de votre congélateur et de les mettre au four directement, sans décongeler, et après avoir préchauffer le four à 200°. Il faut simplement 10 minutes pour que ce soit prêt.

Présentation des sacs
Les escargots sont en vrac. Les sacs comprennet 60 escargots farcis, soit en à la Bourguignonne (persillade), soit au Comté.

Les CROquilles
Les croquilles sont réalisées en pâte de froment et forment une coquille d'escargot. Ces préparations qui se dégustent chaudes sont idéales à l'apéritif. Beaucoup de saveur et de découvertes culinaires d'exception.

Les CROquilles aux champignons
Excellentes trompettes de la mort !

L'assiette de panaché
Elle se compose de 2 escargots à la Bourguignonne, 2 au Comté, 2 aux champignons, 1 au chèvre et 1 au roquefort.