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à 27km de Courbouzon
03.84.25.85.43
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LA FABRICATION A LIEU LE MATIN UNIQUEMENT
Juillet / août : tous les jours le matin à partir de 9h00 jusqu'à 12h30 : fabrication du comté à l'ancienne. Après-midi de 15h00 à 19h : visite de l'atelier de fabrication - audiovisuel
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Entre Clairvaux les Lacs et Moirans, vous assisterez à la fabrication du Comté telle qu'elle se faisait au siècle dernier. Véritable musée vivant de Thoiria où le fromager, M. Robez-Masson, travaille et commente toutes les phases de la fabrication devant les visiteurs.
Vente de produits. |
Fromagerie Vagne à Château Chalon
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Juillet, août, septembre: tous les jours 10h-12h15 et 14h-19h
Hors saison: d'octobre à juin: mercredi au dimanche 10h-12h15 et 14h-18h30 (dimanche fermeture à 18h) |
| Ce site, ancienne Fruitière de Château-Chalon, et magasin de vente se visitent en prenant le temps de découvrir les mystères de la naissance du fromage, de son affinage pour finir par une dégustation où de merveilleux crûs de Comté de la maison VAGNE sont mariés avec les vins de Château-Chalon. |
La Maison Pasteur à Arbois
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ouverte tous les jours du 1er juin au 30 septembre : visites à 9h45, 10h45, 11h45 ; toutes les heures de 14h00 à 18h00
du 1er avril au 31 mai, et du 1er au 15 octobre : visites à 14h15, 15h15, 16h15, 17h15 |
Sa vie durant, Louis Pasteur est resté fidèle à cette maison familiale, aménagée et agrandie. Elle était, disait-il, son «Château de la Cuisance»
La demeure a conservé intact le décor intérieur choisi par le savant à la fin du XIXe siècle. Restaurée par l’Académie des Sciences, c’est un lieu de «mémoire» où le visiteur pénètre de plain-pied dans l’intimité du célèbre inventeur du vaccin contre la rage. |
Abbaye de Baume-les-Messieurs
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à 17km de Courbouzon
03.84.44.95.45 (mairie)
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du 15 mai au 30 septembre, les week-end d’octobre et les vacances de la Toussaint. |
C’est d’ici que Bernon partit fonder l’abbaye de Cluny en 909. Baume-les-Messieurs occupe un site naturel exceptionnel, formé par la rencontre de trois vallées, dont la splendide reculée du cirque de Baume.
Il abrite depuis le IXème siècle une illustre abbaye dont l'église et la plupart des bâtiments abbatiaux sont encore visibles et qui doit sa physionomie actuelle aux nombreux abbés qui ont embelli les bâtiments. |
Salines Royales à Arc-et-Senans
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Avril, Mai, Octobre : 9-12H / 14-18H
Juin, Septembre : 9-12H / 14-18H
Juillet, Août : 9-19H |
Classée Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1982, la Saline Royale d'Arc et Senans est le chef d'oeuvre de Claude-Nicolas Ledoux.
Elle constitue aujourd'hui un héritage vivant, consacré à la réflexion sur la Cité, et accueille colloques, séminaires, expositions, artistes... |
Anciennes salines à Salins-les-Bains
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Visites guidées uniquement (1heure environ) |
De magnifiques galeries souterraines du XIIIe siècle et un système de pompage hydraulique du XIXe siècle, encore en activité, témoignent des méthodes de puisage des eaux salées. Dans le bâtiment des poêles, c’est le travail épuisant des sauniers que l’on découvre.
Monument historique, inscrit sur la liste indicative du patrimoine mondial de l’UNESCO. |
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Visites de l'atelier et vente sur place |
" Jeune Potier, Francis a rapidement acquis de la dextérité et choisi de se consacrer à des pièces d’envergure.
Créant des pièces toujours nouvelles, il innove dans sa façon de préparer la terre, de concevoir ses formes et de composer ses émaux. "
Toutes les pièces présentées sont de sa fabrication.
Il les façonne, au tour essentiellement, avec un grès de couleur ocre, qu'il recouvre souvent de Porcelaine ...
Il n'utilise aucune technique industrielle telle que le calibrage, le moulage ou le pressage. Du coup, chaque pièce est unique. |
